“每逢春节胖三斤”，相信这是春节最真实的写照。除夕这一天，最令人期待的就是美味丰盛的年夜饭，满满一桌的美食，各色酒水饮料，一家人欢聚一堂，每个人的脸上都洋溢着温馨幸福的笑容。而今年除夕，雪花啤酒旗下高端啤酒品牌匠心营造啤酒发起的“匠心年夜饭”亲情互动活动为这个传统佳节更增添了浓浓的年味。

匠心营造啤酒坚信“酒共饮才更美，爱相聚才更浓”，十分贴心的在2月3日推出了“匠心年夜饭”亲情互动活动，不仅可以根据自己的口味喜好选择特色年夜菜，还可以请家人一起入席赏味~打造专属温馨年夜饭场景，让年夜饭团聚的氛围更加浓厚，供全家老少同享除夕夜的欢乐时光。

不仅如此，为了能让全国各地的网友都能参与其中，华润雪花啤酒各区域的微信账号也分别发起了该地区的“匠心年夜饭”活动，不仅为粉丝普及了当地年夜饭的特色美食，还联合该地区的合作门店推出了“匠心年夜饭套餐”，给粉丝提供了暖心的“匠心福利”！那么各地的“匠心年夜饭”里面都有哪些经典美食呢？

一、湖北（微信公众号：雪花啤酒湖北）

在湖北有种说法，叫做“无汤不成席”。雪花啤酒湖北推荐的是一盅香醇鲜美的排骨藕汤。精挑细选的莲藕配上肉汁丰满的排骨，再用老吊子细细煨上几个小时，那味道别提多鲜啦！除了鲜香美味的排骨汤外，在年夜饭的饭桌上，一盆香味四溢、沁人脾胃的蒸腊肉绝对有资格站住C位！这样两道湖北特色美食，再喝上一口匠心营造啤酒，美~

二、吉林（微信公众号：雪花啤酒吉林）

提起东北菜，相信最出名的两道脍炙人口的东北硬菜莫过于酸菜汆白肉和小鸡炖蘑菇。东北天气寒冷，除夕之夜的饭桌上必备酸菜汆白肉，酸爽可口的酸菜搭配热气腾腾的猪肉、粉条和切得薄薄的血肠，就足以温暖饭桌上所有人的脾胃。

而作为广为人知的招牌菜，小鸡炖蘑菇绝对堪称东北地区的年味代表：当地农村的走地鸡配上山里的野生榛蘑，鸡肉肥嫩鲜美、蘑菇醇正鲜香，这样的小鸡炖蘑菇的年味才正！吃着肥美的鸡肉，喝着醇厚的匠心营造，这感觉就是爽！

三、天津（微信公众号：雪花啤酒天津）

天津有许多倍儿有名的特色美食，讲求色香味俱全。作为“哏都”地区的公众号，雪花啤酒天津为我们推荐的年夜饭也是别具一格。第一道是津菜中的代表菜：罾（zèng）蹦鲤鱼。远看以为只是整条鲤鱼裹着酱汁置于盘中，只有夹一筷子吃到嘴里，才发现鱼鳞、鱼皮和鱼肉同时在口中“罾蹦”是有多么的鲜美酥脆！酸中带甜的酱汁也能让人食欲大开、越吃越想吃。

要问哪道菜是津门下酒菜中的第一，那自然非老爆三莫属了！猪肝、猪肉片和猪腰子三种口感不同的食材同时经过上浆、爆炒、勾芡等工序后端上桌来，肉质软嫩、酱汁香浓，配醇厚芳香的匠心营造再适合不过啦！

中国食分南北，各地文明、地域性格、对美食的定义都各不相同，这也赋予了各地年夜饭的独特风味。而匠心营造讲究的“食刻有匠心“，是对美食的倾心，更是对生活的尊重和热爱，对身边的人给予力量和温暖。

匠心营造啤酒为了让春节合家团圆的气氛更加浓郁，倾心打造“匠心年夜饭”活动，让网友们在除夕这一天能够品尝到全国各地的特色美食，这是匠心营造奉上的最贴心的新年礼物，陪伴大家一同守岁，迎接崭新的一年！